天气越来越冷 空气也变得愈发干燥 人们很容易口干舌燥 嗓子不舒服?脸色蜡黄、吃不好睡不香?此时饮

天气越来越冷，空气也变得愈发干燥，人们很容易口干舌燥，嗓子不舒服🔥脸色蜡黄、吃不好睡不香😢此时饮食要清淡营养✔️适当增加一些甘甜的食物，比如▶️小米、黄豆，土豆，当然还有秋季里最该吃的南瓜🎃俗话说：秋天到，南瓜俏。常吃温润不腻的南瓜不仅气色红润，还能养脾胃，提高御寒力，这样一来，即使天冷了，我们也能过得很舒坦👏怎么吃南瓜更好呢❓我分享给您一种非常适合秋天的南瓜的做法?我家隔三岔五就会蒸上一大锅，够吃好几天的，当早餐、晚餐都可以。不仅可以当主食，还可以当点心甜品吃，它口感清甜又柔软，女人，老人还是孩子都爱吃👨‍👩‍👧‍👦轻松解决了家人不爱吃粗粮的问题😋

🌈南瓜窝头

南瓜1块、玉米面300克、普通面粉100克、酵母4克、红枣和葡萄干适量。

🌈做法

1️⃣南瓜去皮去瓤后，清洗干净，切成薄片蒸制。上汽后大约20分钟。

2️⃣南瓜蒸熟以后，趁热用勺碾碎，尽量碾压得碎一些，不要有结块，口感更好。

3️⃣碾好的南瓜泥晾到温热不烫时，在里面加入玉米面、面粉和酵母，再加点切碎的红枣和葡萄干，搅拌均匀后揉成面团。南瓜泥的含水量不同，如果太干的话，可以添加些温水，但水量不宜过多。把南瓜面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵半小时，面团变得蓬松就可以了。

4️⃣取适量的南瓜面团，先搓成圆形，一只手的手指在底部，另一只手慢慢地旋转，做出窝窝头的形状。不能捏得太薄，否则面团会裂开哟。按照这样的方法把所有的南瓜窝头都做好，大小可以根据自己的喜好来调整，但尽量要均匀一些。

5️⃣南瓜窝头都做好后，放入蒸锅里进行蒸制，一口一个的小窝头上汽后10分钟就熟透了，具体蒸制时间以窝头的大小灵活调整。

🍄🍄如果您懒得蒸制南瓜再碾碎，更不想再费心加入玉米粉等配料，我教您一个更简单的方法：我帮您找到了一款南瓜玉米粉，蒸窝头时直接把它撒进去，或是干脆用这种南瓜粉冲水喝都非常美味，真是咱们懒人的心头好呀。市面上现成的南瓜粗粮粉大部分都有添加剂和糖，而我发现的这种南瓜粉没有任何添加成分，吃着放心，咱们不妨囤上一些，作为营养早餐、速食晚餐，或是作为三餐外的粗粮营养补充都是方便又省时。

⚠️小提示

✅我在制作南瓜窝头时加入3份的玉米面和1份的普通面粉，如果喜欢细腻一点的口感也可以适当增加面粉的用量。

✅蒸好的南瓜窝头要趁热吃，不仅口感好，也不会给身体造成负担。