?梨子和它一起煮 坚持每周煮2回 营养美味降秋燥 天气越来越凉 空气却变得干燥起来?此时人们非常

🍐梨子和它一起煮，坚持每周煮2回，营养美味降秋燥

天气越来越凉，空气却变得干燥起来🌀此时人们非常容易上火🔥口干舌燥、嗓子也总是不舒服。吃些什么可以解决这些烦恼呢？2种食材肯定是少不了的。它们就是：梨子➕小米。俗话说：秋吃果。而说起美味营养又能润秋燥的品种，非梨子莫属🍐自古梨子就被人们比作“天然甘露”。可天气一凉，很多人就不想吃水果了✖️这可怎么办❓搭配小米一起吃呀！小米和梨子一个是粗粮，一个是水果，它俩看上去一点儿也不搭，可殊不知小米和梨子一起吃，简直就是绝配👍把梨子和小米一起煮成粥，不仅补充了营养和水分，吃了脾胃还很舒服，非常适合秋天。

🌈雪梨小米粥

小米1把、梨子1个、冰糖少许。小米的用量可以根据家里人数灵活调整。

🌈做法

1️⃣用滤网淘洗小米，洗小米时不要用手搓，水温也不要太高，以免破坏小米的营养。淘洗两次后浸泡在清水中15分钟。

2️⃣锅中做水，水煮开后，倒入小米，再次把它煮开。转中小火熬制半小时。煮制过程中要适当地用汤勺搅动一下，防止糊锅。

3️⃣梨子用食盐和淀粉搓洗干净。洗好后削去梨皮切成块儿。梨块不要太早切出来，以免氧化变色。临近加入时再切。削下来的梨皮不要扔，可以煮成水来喝，干燥的秋天喝些梨皮煮的水，嗓子特别舒适。

4️⃣小米煮30分钟后，加入梨，再小火煮十分钟。煮制的梨就不会很生冷了，更适合老人和孩子食用。

5️⃣临近收尾时加入少许冰糖，搅动到冰糖完全融化关火。

⚠️小提示

✅雪梨小米粥大部分人都可以食用，不用每天食用，每周吃两三次就可以了。每次喝上一小碗即可，不要过量食用。粥要喝温热的，不要喝凉的，以免造成负担。

✅搅动粥时要始终沿着同一个方向，这样米粥更浓稠。

✅小米要开水入锅，这样不容易糊锅，也更易煮得稠糯。

❎加水量要在煮制之初加足，避免中途添水，否则小米粥的口感不好。

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