孕期美食丨山药玉米棒骨汤丨清爽补气,健脾
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简单又好做的美食汤
孕期必备,长胎不长肉,口感清爽的营养补品哦~
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用料
棒骨 2根
玉米 1根
山药 1根
葱 2段
姜 4片
八角 3个
香叶 3片
栀子 2个
辣椒 1个
料酒 少许
生抽 半勺
太太乐鲜鸡汁 两三滴
盐 适量
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做法:
1起锅烧水,将棒骨冷水下锅,逼出血水,能保证最后的汤汁干干净净、清淡不油腻;
2焯好的棒骨,用温水冲洗干净备用
3依次加入大葱2段、姜五片、八角四个、香叶3片、栀子2个、辣椒1根;
4调入半勺生抽、少许料酒和两三滴滴太太乐鲜鸡汁,再加入没过食材的净水就可以啦
5煲汤2小时,在汤煲至1.5小时左右时,下入玉米和排骨,继续炖半小时就OK了
6盛出,靓汤出锅~
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