重阳节在每年农历的九月九日,是汉族的传统节日,因《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。
秋季水果上市了非常多。有什么适合重阳节吃的东西呢。
重阳节吃石榴正是时候,石榴皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,扩张心脏的冠状动脉。
山楂又名山里红、红果、胭脂果,是蔷薇科山楂属中的果实,有很高的营养价值。常吃山楂制品能增强食欲,保持骨骼和血液中钙的恒定,故山楂被人们视为“长寿食品”。
重阳节的传统美食,虽然简单,但是蕴意深刻,是古人对美好生活的憧憬,一种节日文化,一种精神寄托。
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