枸杞，是我们最常见的养生好食材了，可以说一提枸杞就会条件反射到养生上面。这几年，枸杞也得到了不少外国人的喜爱。
一颗小小的枸杞，在咱国内是养生一族标配，你看这又在歪果仁心里扎了根，相当不错啊~有实力绝不靠颜值！不管在任何季节，养生都少不了枸杞的身影，因为它的好处真的是挺多的，食用方法也是相当简单。
枸杞是个宝，功效可不少
枸杞是生活中非常常见的补品，不仅价格便宜还有很多美妙的功效。枸杞到底有什么功效呢，赶快跟着我了解一下！
１.营养丰富、强身健体
枸杞中含有多种氨基酸、生物碱、玉米黄素、枸杞多糖、胡萝卜素等维生素和矿物质，营养十分丰富，能够强身健体，补充人体必需矿物质。
２.延缓衰老、抵抗疲劳
枸杞中的胡萝卜素、磺胺素、维生素C等微量元素含量非常高，能够促进细胞新生，有延缓衰老、抵抗疲劳的功效，在工作繁忙劳累的人身上效果尤其好！
３.养肝明目
枸杞中含有丰富的玉米黄素，不但能够保护眼睛，还能够促进肝细胞再生，且在中医上枸杞归肝，具有滋补肝、养肝明目的功效，和熟地、菊花、山药等搭配效果尤其好！
现在大部分人为了省事，都是拿它直接泡水喝。单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收。如果与其他食材巧搭配的话，不仅能够完全吸收营养，而且功效更是翻倍的多！
枸杞配龙眼安神助眠
材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克
做法：1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；
2、放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。
功效：这款茶最突出的功效就是安神助眠，经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝，有很好的调理作用。
菊花枸杞茶
材料：菊花10克、枸杞10克
做法：1、菊花、枸杞用水冲清干净。2、放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
功效：菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
参须枸杞茶
材料：参须20克，枸杞10克
做法：1、参、枸杞用水冲清干净。2、将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。
功效：可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，并能补脾益肺、生津、安神。
枸杞虽好，但也有一些禁忌，吃枸杞注意事项
1.枸杞茶不能喝和绿茶同喝
两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2.泡枸杞茶不能用开水
因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养，而且前面也说了，其实枸杞泡水其实是没有多大的作用的，最好的是入粥或者是炒菜用。
3.枸杞煲汤时间不宜过长
很多人喜欢用枸杞煲汤。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
最后，大家一定要注意，虽然枸杞富含多种营养物质，但它毕竟是滋补品，如果吃的量过大，容易滋补过度，一天控制在10粒左右即可。
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