这些食物真的养胃吗？

俗话说，10个人中9个有胃病，你是不是也中招了？不少朋友坚信某些食物能养胃，实际上究竟是养胃还是伤胃呢？

白粥、面：胃功能会退化

每当胃不舒服的时候，许多人首先想到的是：多吃些软烂的米粥、面条。这些食物属于流食，很容易被消化，不会增加胃的负担。

但是胃功能有用进废退的特点，也就是说，长期吃特别容易消化的粥，或者煮得软烂的面条，胃消化食物的能力会越来越差。

吃完大鱼大肉后吃些清淡的粥类、面条，可以减轻胃的负担。但不建议常年以粥、面条为主食。

馒头、面包：小心反酸

发酵过的馒头比起白粥，确实更有利于营养的消化和吸收。但馒头属于主食，吃多了可能引起胃胀、胃酸。

而市场上的面包多是高糖、高盐、高油的，吃多了容易反酸还长胖！胃不好的人可以尝试烤馒头片，高温有助于馒头的淀粉充分糊化，能被人体快速吸收。注意不能烤焦，也不能吃太多。不推荐吃面包来养胃。

山药、南瓜：别吃太多

山药是传闻中的养胃高手。很多研究显示：多糖对胃黏膜有保护作用，而山药就是一种富含多糖的物质。

真相却是，就算吃山药吃撑了，也达不到临床上多糖的有效剂量，而且山药的淀粉含量多，吃太多也会胃胀、胃酸。

南瓜软软糯糯的，甜甜就非常喜欢吃。它含有的碳水化合物和果胶可以保护胃部免受刺激，对养胃有一定好处，但也不能吃太多。