🔥天热要喝三豆汤,煮一次喝一周,真省事
天气越来越热,骄阳似火🔥烈日炎炎🌞每到这时,我家经常煮些清润解暑的汤水🍵俗话说:夏吃豆,胜吃肉。夏天标配的汤水,当属▶️三豆汤。三豆汤美味又解暑,可每天现吃现做实在麻烦,尤其是上班的朋友,晚上回到家现泡豆煮汤,根本不现实😭有没有更省事些的办法呢❓下面我就教您三豆汤的懒人做法。
🌈懒人版三豆汤
黑豆、赤小豆、绿豆、红糖适量。三种豆子为三等份。
🌈做法
1️⃣把三种豆子混合,淘洗两遍后,浸泡2小时以上。如果天气太热可以冷藏浸泡。
2️⃣豆子泡好后,用清水冲洗干净。泡豆水不是所有人都适合喝的,所以泡豆水就不要了。
3️⃣把豆子倒入电饭煲里,加入没过豆子1倍的清水,选择煮饭程序进行煮制。中途可以打开锅盖看一下,不要把水煮干了。
4️⃣当豆子煮得软糯时,加入红糖,搅动一下,红糖完全融化时,水也都差不多收干了。三豆汤偏凉,所以女人、孩子或老人喝时要搭配些红糖。
5️⃣煮熟的豆子冷却后,分装在保鲜膜里,冷冻存放,想喝时解冻加水加热就能喝。
⚠️小提示
✅三豆汤不必天天饮用,每周喝2次即可,也不要过量饮用。
✅晴热的天气更适合饮用,阴雨天就不要喝了。
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