女人每天吃一点它,脸色红润,精神好
📚李时珍曾在《本草纲目》这样描述:“常食黑豆,可百病不生。”黑豆不仅含钙、钾、钠、镁元素较多✔️它的蛋白质含量是牛奶的12倍✔️常吃黑豆可以修复被晒黑的皮肤和被晒伤的头发;黑豆还有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘,肠道通了,脸色红润了,精神也饱满了💃今天要教您的是一道做法简单的红枣黑豆汤,清甜可口😋
🌈黑豆汤
一人份所需食材有黑豆20克、红枣4颗、红糖2小块。
🌈做法
1️⃣黑豆淘洗干净后,用常温的水浸泡3小时以上。
2️⃣红枣用温水反复搓洗几次,洗好的红枣泡在温水里,这样处理过的红枣煮好后枣香更浓。
3️⃣黑豆泡好后,用清水冲洗干净。黑豆倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中火煮40分钟。
4️⃣加入红枣继续煮制10分钟。红枣并不耐煮,所以不要和黑豆一起入锅。
5️⃣临近收尾时,加入2小块红糖,搅动至红糖融化。
⚠️小提示
✅浸泡黑豆的水量要宽裕一些,这样黑豆才能吸收足够的水分。
✅水温不要太烫,夏天就用常温的水就可以了。
❎因为不是所有体质的朋友都适合吃泡豆水,所以浸泡黑豆的水倒掉不要。
❎不适合吃豆类的体质不要饮用黑豆汤。
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李子柒
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