小米素有谷类营养仓库的美誉,很多人用小米来给孕妇、老年人、病人等调理身体,小米中含有的维生素B1、B12等含量丰富,很适合秋季干燥引起的口舌生疮。下面就和大家说说,适合与小米粥搭配的4种食物:
1、百合:
百合与小米熬粥效果更好,百合含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、镁、磷等营养物质。由于秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥。小米百合粥有清心安神的作用,而且对于经常失眠的人来说,晚餐喝点小米粥有助于睡眠。
2、桂圆:
桂圆与小米熬粥效果也很好,桂圆可以补充蛋白质和维生素、养颜并助于修身。在小米粥里加入桂圆可以有养心、安神等好处,尤其对于老年人来说,经常喝小米桂圆粥可以养生。
3、燕麦:
燕麦与小米熬粥效果也很好,不少人的早餐都是燕麦,燕麦的营养价值很高,富含维生素B族、丰富的矿物质,可以舒解肠胃不通畅。在小米粥加入燕麦具有养护脾胃的作用。
4、红枣:
红枣与小米熬粥效果同样很好,小米有清热解渴、健胃除湿等好处。平时若是没有胃口了,可以多吃点小米红枣粥。
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