在日常生活中，我们经常会用到调味料，调味料顾名思义，就是能够赋予食物以鲜美的滋味，但是你知道吗？它们其实在养生保健方面也是有很多作用的哦。
生姜
生姜性辛辣，健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹，半夏、天南星等中毒有中和作用。适用于外感风寒、痰饮、咳嗽、胃寒。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，我们就经常会说快喝点姜汤暖暖，就是这个道理啦。
辣椒
辣椒含有多种维生素，像维生素C、维生素E等等，还有胡萝卜素。辣椒有助于食欲，能美容美肤。当你胃口不好、身体疲倦、肢体酸痛、风寒、手足冰凉的时候，可以吃点辣椒。但建议容易上火的人少吃一点。
八角
八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学广泛使用。中国传统医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中健胃、止呕祛寒、等功效。
胡椒
胡椒是在我们日常生活中厨房里极其常见的调味品，在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。有时甚至替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用。
因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。一些油炸或者烧烤的食物加上胡椒也有很好的滋味哦。
这几种调料都是在我们的厨房里随处都可取到的调料，我们平常只知道它能够调味，却不知道有这么大的用处吧？调料的其他用处小伙伴们你们学到了吗？
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