秋季吃萝卜有妙招吃对了胜过人参

转眼十一假期已经过去了，小伙伴们都已经开始工作与上学了吧，已经进去了十月，秋意又浓重了许多，在早晚温差大的情况下，小伙伴们要注意及时的添减衣物，以防止着凉哟。秋天还是适合多吃萝卜的季节，多吃一些萝卜对我们的身体是很有好处的，喝腻了萝卜排骨汤，我们来点不一样的吧。

食材：猪肉250克、青椒1个、白萝卜1/4个、红辣椒1个、姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙

做法：

1.白萝卜切成薄片，越薄越好。

2.放入滚水中焯熟后捞出。

3.猪肉剁成肉泥，放入碗中，青、红椒、姜蒜切成碎沫。

4.调入生抽、盐、料酒、淀粉搅拌至上劲，肉馅就做好了。

5.取一片白萝卜，摆上适量肉馅，从两边卷起即可。

6.将卷好的肉卷摆入盘中，放入烧开的蒸锅中，隔水大火蒸10分钟即可。

我国民间素有“十月萝卜小人参”的说法。 无论南方北方，人们秋季吃萝卜的习俗虽经千载仍乐此不衰。小伙伴们要多吃一些萝卜，这道萝卜肉卷的做法，你学会了吗？