牛腩炖萝卜先放牛腩先放萝卜？你知道吗

相信小伙伴们都喜欢吃牛肉，不仅仅在于它的美味。牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价格比猪肉高，食用牛肉还能提高抗病能力。

在做这道菜的时候，先问个问题：牛腩炖萝卜，先放牛腩还是先放萝卜？你知道吗？接下来我们往下看

食材：

牛腩500g、白萝卜1个、八角1个、桂皮少许、香叶2片、花椒少许、盐适量、油少许、生姜1块、干辣椒1个、酱油1勺

做法：

1.牛腩用清水洗过后切大块，萝卜用清水洗过后随意切滚刀块。

2.锅里加入适量水，放入牛腩焯水，焯水后的牛腩捞出备用，锅里倒入少许油，放入洗净切小块的生姜、八角、桂皮、花椒、干红辣椒、花椒等一起翻炒。

3.调味料炒出香味后，放入牛腩一起翻炒，牛腩炒至表面微黄时倒入酱油翻炒均匀关火，再将炒好的牛腩和调味料一起装入炖罐中。

4.加入白萝卜和适量开水，按下电源键开始炖制，时间到的时候就可以出锅饮用啦，美味的萝卜牛腩就只做完成了，是不是非常简单呢？