这碗四红汤算是一味补气补血还养颜的汤羹,特别适合小仙女喝。今天教大家一个简单的方法,可以给自己煮一碗,宽慰一下工作后疲惫的身心。
所谓四红,传统上是指红枣,红豆,红衣花生,红糖这四种,后面又加上枸杞等食材,所以煮出来的汤色就是像图片里这种红棕色的。
份量:大约3-4碗
时间:一个小时多点
材料:红豆60克,花生40克,红枣5个,桂花黑糖1块,大约15克(没有可以用普通的红糖),纯净水1200克左右。
红豆和花生提前洗干净,如果是预约的话就丢到机器里泡一晚第二天用,如果现做现喝最好还是先泡上半个小时。借助家里的电饭煲,养生壶等等,上班前将所有食材洗好放进杯子里加入水,然后选择预约功能就OK啦。
这样就可以在你快要下班前做好,我们到家后就可以喝到热乎乎的四红汤了。丝毫不耽误不占用你的时间,让忙碌了一天的你不能能休息还能品尝到美容养颜的美味。
四红汤的功效很齐全,红豆去水肿,红枣补血,龙眼补气血益心脾等,所以具有补血、养肝、健脾、利湿、美颜这些效果。只不过花生属于脂肪比较高的食物,如果要经常喝的话,可以用枸杞来代替花生。
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