芋头口感甜香软糯，是一种营养价值非常高的食物，是我们经常食用的一种蔬菜，很多人都很喜欢吃。那么你知道芋头有哪些食用功效与作用吗？
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
芋头中含有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，经常食用还具有防癌的作用。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；
芋头中含有丰富的钙，维生素，氟。能够保护牙齿，小孩老人多吃对牙齿好。
芋头益蒸着吃，有利于营养吸收，尽可能大的补充身体营养物质。你们喜欢吃芋头吗？
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