自制“刮油”茶 做一次吃半年 真省事

天气越来越热了🌞很多人觉得我们就不会再被寒冷所困。殊不知春季多雨潮气大☂️我们的脾胃会更加虚寒。生姜中的姜辣素恰恰可以驱寒暖胃，还能瘦肚子🧘🏻‍♀️可是生姜口感偏辣，一股很冲的味道，很多人不喜欢😢生姜要怎么吃呢❓下面就给大家分享一道▶️红糖炒姜丝。可以泡水喝，还可以嚼着吃，非常美味😋放半年也不坏，随吃随取方便省事！

🌈红糖炒姜丝

食材：生姜150克、红糖100克。不是所有人都可以吃红糖姜丝的，如果您不知道自己能不能食用，可以留言给我。

🌈做法

1️⃣清水里放入一勺淀粉，用牙刷清洗生姜。再用清水冲洗干净。

2️⃣把姜切成姜丝，姜不用去皮。

3️⃣无油干净的炒锅中，倒入红糖，加少许清水。

4️⃣红糖完全融化后，倒入姜丝用中火炒，当看到糖汁变得浓稠并冒出大泡时，转成小火不停地翻炒。

5️⃣炒到锅边出现一些糖霜，姜丝粘在一起，就可以关火了，继续不断搅拌，当姜丝完全变干不粘连，上面裹满糖霜就可以了。

6️⃣彻底晾凉了，装入无油无水的容器中，存放在阴凉干燥的地方保存。

⚠️小提示

每次取1小勺红糖姜丝放在杯子里，开水冲泡，喝一杯就可以。要上午饮用。

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