早晨坚持吃这菜体重嗖嗖降瘦出小蛮腰

早晨坚持吃这道菜，体重嗖嗖的降，帮你瘦出小蛮腰。

【毛豆米豆腐羹】

原料： 毛豆，日本豆腐 ，红萝卜

制作：烧热锅放入适量的油，放入毛豆米进去翻炒，变色后加入少许水炖煮， 再下入日本豆腐，加入适量的盐调味，加入胡萝卜进去煮，出锅前加入水淀粉勾芡，大火收汁即可。

毛豆的作用：

毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著 。

所以早餐吃毛豆做成的豆腐羹，就能补充蛋白质，还能有助于减肥。赶快利用起来吧！

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