很多朋友在早餐的时候，如果不喝粥的话，那么餐桌上都会出现牛奶或者豆浆，它们营养丰富，确实是早餐的优质选择，可是如果每天喝的话，也觉得有些腻，我们可以试着自己做一些营养又好喝的早餐饮品，营养放心又美味！
有的朋友会觉得做早餐饮品多麻烦呀，实际上很简单比如有个豆浆机，就可以很方便的制作豆浆和米糊，把食材放进去就可以了。话不多说，我们就来看看这几款早餐饮品的食材和做法吧！
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银耳莲子羹
食材：银耳、莲子、百合、冰糖
做法：如果用的是新鲜莲子要剥壳去心，如果用干莲子，那么干莲子和百合一起浸泡一下，银耳浸泡2小时左右，撕掉硬硬的部分，把银耳撕成小块。然后把泡发好的莲子、百合、银耳、冰糖和水放进炖锅里，煮半小时左右就有清甜润肺的的莲子银耳羹。
银耳莲子和百合都是可以清热润燥的，尤其适合秋季这个燥热的天气，家中的老人小孩在这个季节会更觉得不适，这时候一道银耳莲子羹就可以让秋燥的不耐祛除，是一道非常好的养生早餐饮品。
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木瓜牛奶
食材：木瓜、牛奶
做法：将木瓜削皮，去掉籽，切成小块，将木瓜块和牛奶倒入料理机中，放入适量的冰糖，用中速搅拌几分钟就有甜蜜柔和的木瓜牛奶了。
木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。是有助于睡眠作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。多喝木瓜牛奶还对皮肤状态有改善
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小米粥
食材：小米
做法： 小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
在工作压力之下，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。小米中营养丰富，含有丰富的氨基酸。其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。
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紫薯山药米糊
食材：紫薯、山药、大米
做法： 首先把紫薯和山药削皮切块，然后大米洗净，把紫薯、山药、大米和水一起放进能加热的破壁机里，用破壁机的粗粮米糊功能键就可以煮好紫薯山药米糊了。如果没有能加热的破壁机，那就用豆浆机。
紫薯和山药都是富含膳食纤维的食物，紫薯不仅有薯类的美味和健康，富含花青素。山药更是秋季润燥的非常适合的食物，再加上大米拉埃中和口感，相信这款紫薯山药米糊会带给你不一样的感觉。
这四款早餐饮品都是美味又健康的营养的，口感绵软香甜，易于消化吸收，尤其适合家里的老人孩子食用，这几款能提供满满能量又美味的早餐饮品，你最喜欢哪一款呢？
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