每天早晨醒来,只想来上一碗热腾腾的面条,赶走刚起床袭上身的凉意,而近来,花生酱拌面尤其得我喜爱,毕竟其做法简单快捷,吃起来香嫩美味,一碗入腹,身体就暖和起来了,接下来和大家分享做法。
花生酱拌面
食材:面条1人份、花生酱适量、亚麻籽油10毫升、食盐少许、酱油2克。
做法:
1. 将香葱放水里清洗干净,随后切成葱花,净锅中注入亚麻籽油,微热后放入葱花爆炒出香味,油温不可过高,否则会破坏营养;
2. 取一个净碗,挖入3小勺花生酱,然后倒入前面爆炒好的葱油,加入酱油和食盐,用筷子混合搅拌均匀,取个净锅并注入清水;
3. 煮沸后下面条煮软,随后捞出过一遍凉水,沥干水分后装入碗中,淋上调制好的花生酱混合调料,用筷子混合搅拌均匀,撒上葱花,即可享用。
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