关于剥蒜，咱们大家都不陌生，平日烹饪前都会做这件事，不过我们平时就是用手剥的，可是剥了半天也没有剥出来几个。今天给大家分享几个小妙招，轻松剥蒜。
1.我们把要准备剥的大蒜，先一颗一颗的掰下来，然后再把它们全都装进食品袋子里。我们要把它里面的空气都挤出去，要不然就没有这么好的效果了。
2.把空气挤出去以后，我们就可以抓紧袋口，然后在桌子上进行摔打。摔打的时候力度也要控制住的，不能太过于的用力了，要不然就把里面的蒜给摔坏了。
3.摔打一会以后，大家可以打开袋子看一下，是不是蒜皮都自动的脱离了。有可能许多小伙伴觉得这样做的力度确实是很难掌握，要是把蒜都给摔坏了不是更麻烦吗？那我们就可以利用下面的一个小方法了。
我们先准备两个小盆，尽量是一样的小盆。然后把大蒜的外皮给剥干净就可以了，不用一颗一颗的全都掰下来的。我们把大蒜放进其中一个小盆里。然后再把另一个小盆盖到这个小盆子的上面，然后进行摇晃。
摇晃时，你的力气大一点也没有关系，大蒜不会那么容易坏掉的。这样上下摇晃几分钟以后，我们就可以把小盆给打开，然后就会看到里面的大蒜，不但变成了一粒一粒的，而且还有剥好的，是不是很妙呢？
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