牛奶是公认的补钙佳品，不仅含钙量丰富，而且非常易于人体吸收，但是市面上的牛奶琳琅满目，纯牛奶、早餐奶、乳饮料等等，很多人都挑花了眼，到底该喝哪一种？还是每种都能起到补钙的效果？
答案是否定的，食物君就给您盘点几个购买牛奶的误区：
1.早餐奶比纯牛奶营养价值高？
经常听人说，纯牛奶不好喝，买早餐奶吧，早餐奶有味，的确早餐奶中的成分要比纯牛奶中丰富一些，所以喝起来口感更好，但是它的营养价值要比纯牛奶低，因为早餐奶属于调制奶。
细心的朋友会发现，早餐奶的配料表中，含乳量一般为80%左右，早餐奶的蛋白质含量大于等于2.3%，而纯牛奶中的蛋白质含量大于等于2.9%，显然纯牛奶的营养价值更高，另外，早餐奶中一般额外添加了糖，非常不适合血糖高的人食用。
2.乳饮料是牛奶吗？
很多爷爷奶奶都想自己的孙子孙女长大高个，但是他们并不知道有些“牛奶”不补钙，比如乳饮料。它长的特别像牛奶，但是仔细看配料表会发现，水排在首位，白砂糖排在第二位，而牛奶或是奶粉仅仅是第三位，可见，这种含乳的饮料已经不是纯牛奶了。
3.脱脂奶喝不胖，可以多喝？
脱脂奶，一般是采用离心技术将牛奶中的大部分脂肪去除，普通牛奶的脂肪含量是3%左右，而脱脂牛奶的脂肪含量很低，一般为0.5%左右，但是脱脂牛奶并不是适用每个人，如果你有高血脂症或是肥胖的人群可以食用，但是如果你是正常成年人，建议食用全脂牛奶，因为牛奶不仅可以补钙，还有很多脂溶性维生素，如维生素A、D、E，脱脂的过程中，这些营养素也会大量的损失。
如果是健康成年人、长身体的青少年、体质不错的老人，比较好的选择是纯牛奶，而肥胖、有心脑血管疾病的中老年人群可以选择低脂或脱脂奶，乳糖不耐受的人群可以选择舒化奶，至于早餐奶、乳饮料偶尔喝喝就可以了。
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