要说在这个世界上,喜欢吃甜食的人可真的是不少。对于甜食控的人来说,就算不吃饭也必须要出现在餐桌上的就是甜食了。
而且基本上的美食爱好者平时在家里都喜欢自己琢磨研究出新的小甜品,当然对于新手而言制作甜品算不上什么轻而易举的事情。但是今天要教的的这道美食,估计十分钟就能搞定了。
食材:山药400克、蓝莓酱80克、牛奶50克。
做法:
1.处理山药,这一步最主要的就是带好手套不然手部会很痒。戴上手套直接可以给山药削皮之后,在需要用凉水直接清洗干净即可。干净去皮的山药需要切成3厘米大小的小段备用。
2.之后把山药段切好后放入到蒸锅之中,调到大火大概15分钟之后就可以熟了。必须要用根筷子插一下,轻松能插进去就代表已经蒸熟了。之后把蒸好的山药放到塑料袋之中,用擀面杖不断的按压直到变成山药泥。
3.再向山药泥之中加入准备好的牛奶,不断的搅拌这样的山药才可以揉成团。之后我们来一起动手稀释蓝莓酱,取出少量的温水加入到准备好的蓝莓酱之中不断的搅拌最后会不那么粘稠了。
最后一步就是把山药泥揉成大小一致的小球,摆倒盘子之中。最后把已经稀释过后的蓝莓酱轻轻浇在山药之中,放到冰箱里一段时间就可以做好了。
暂无数据