芒果糯米糍是一道广东一带的传统风味名点，是用芒果、糯米粉制作的。芒果糯米糍原先是一道菜，但却被吃货们生生的吃成了零食。
芒果糯米糍不仅美味，而且由于主要成分是芒果，所以具有芒果止咳的功效，真是一款好吃又有用的美味呀。
今天就来交大家自己制作芒果糯米糍，先是材料，糯米粉 210克、芒果 1个、纯牛奶 250克、玉米油 10克、白糖 80克、熟糯米粉 50克。
材料都没有限定，只是这样更好理解一些，会做了以后可以完全凭借自己的需求来改变数量。制作时先要将糯米粉过筛两次，这是为了让糯米粉更细腻柔滑，搅拌时能均匀。
然后往糯米粉中倒入玉米油跟白糖开始搅拌，感觉玉米油和白糖都均匀了后再倒入纯牛奶接着搅拌，最好是有搅拌器，不然手会很酸的。
等完全搅拌成浆糊时，就装入容器里，盖上盖子，放入有水的锅中煮。先用大火把水烧开，再用中火蒸个20分钟左右，蒸煮的时候要记得搅拌几次，免得结块。
这时候可以来处理芒果，将芒果去皮后切成大块，等糯米浆糊变成糯米面团后就用捏团子的方式把芒果包进面团里。
撒上适量熟糯米粉搓匀，做好后放到纸托上，冷藏个2小时就能开吃啦。怎么样，吃货们是不是已经蠢蠢欲动了呢！
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