用伊古道面粉做舒芙蕾 口感确实有点不一样 学烘焙真的会上瘾哦 尤其是成功学会几种甜品之后 就一发不可

用伊古道面粉做舒芙蕾，口感确实有点不一样

学烘焙真的会上瘾哦，尤其是成功学会几种甜品之后，就一发不可收拾了，我在烘焙这条道路上越走越远了！在经历过几次舒芙蕾翻车事件之后，这次终于成功了，成功的关键竟然是面粉。这次我换的是伊古道高筋面粉，它可不是普通的面粉哦，是俄罗斯进口小麦精制而成的面粉。

我选伊古道高筋面粉还是一个美食博主推荐的，它采用的是俄罗斯原生态黑土地培育出来的小麦，限用农药化肥，水资源丰富，活水灌溉农田，从源头保障了小麦的品质。

原生态小麦经过先进工艺加工，粉质细腻，吸水性和延展性都很好，容易出膜，拉丝，特别适合做西点，适用于面包、吐司、披萨等，口感好，麦香浓郁。快看我做好的舒芙蕾，这次真的很成功，口感松软Q弹，比外面卖的还好吃呢！

自从换了面粉之后，我做出来的舒芙蕾口感真是绝绝子，毫不夸张的说真的可以出去摆摊儿啦，好面粉就是不一样。