烤箱快手菜！好吃不胖的蔬菜鸡肉串

最近迷恋低脂瘦身餐，鸡胸肉成了餐桌常客。其实，普通又乏味的鸡胸肉也是可以翻出新花样的，比如这道做起来简单快手的蔬菜烤鸡肉串。

*材料*

鸡胸肉200g、红黄青彩椒各半个、照烧酱（可用蚝油代替）、黑胡椒碎、橄榄油、竹签适量

*步骤*

1⃣️准备食材。鸡胸肉切成小块，加入照烧酱，拌均腌制一小时。

2⃣️将三色彩椒切成和鸡肉差不多大小的小块。

3⃣️用竹签依次将鸡肉和三色彩椒串起。⚠️根据竹签的长度，调整食材的个数。

4⃣️将剩余的照烧酱刷在串串上，再刷上一层橄榄油，最后撒一点黑胡椒碎。

5⃣️烤箱预热200℃，烤15～20分钟。鸡肉表面微黄即可。

*小贴士*

1⃣️不喜欢彩椒的可以用洋葱、香菇、西兰花等代替。

2⃣️串的时候注意，食材的间隙不要太大，尽量串得紧一些。

3⃣️喜欢更入味的话，在烤了一半的时候，可以两面再刷一层酱汁。