辣炒鸡爪，不出门宅家菜肴，啃着超过瘾，香辣可口，软烂入味，软糯弹牙，家人超爱吃哦，看剧好最佳搭配。
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1，准备8个鸡爪，葱姜，冰糖，清净园辣酱。
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2，锅中水开、放入洗净的鸡爪，切好的葱姜，加一勺料酒去腥。
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3，水开后，捞出鸡爪洗净控干水分备用。
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4，锅中油热，加入冰糖，翻炒变色，火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油，放入葱姜，加两勺清净园辣酱，翻炒均匀加入鸡爪，炒至均匀。
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5，加一勺蚝油，一勺酱油，一勺鸡精，少许盐，一勺白糖，三碗温水。
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6，大火烧开，加入一大勺辣椒面，小火焖25分钟，加入两勺熟芝麻，翻炒均匀即可。
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美味的香辣鸡爪就完成了✅，你学会了吗？
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