10M+辅食丨虾仁蒸糕丨方便好做超级嫩
虾仁中含有丰富的蛋白质和营养成分,多吃这款蒸糕可以增强宝宝的免疫抵抗力哦~
这款虾仁蒸糕又鲜又嫩又好吃,宝宝一口一口根本停不下来,姐妹们赶紧做起来吧~
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用料
鸡蛋1个
面粉10克
虾仁10个
柠檬汁几滴
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做法:
1蛋黄蛋清分离,虾仁去虾线、洗净、切碎、放入蛋清内,滴几滴柠檬汁去腥。蛋清虾仁碗里加入面粉,搅匀到图中状态
2容器刷油,把上步装进去,抬起来摔几下摔平整,然后蛋黄搅匀倒进去,轻摇几下让蛋黄躺平,加盖上锅蒸20分钟,焖5分钟,拿出脱模
3切块,摆盘,完成~!
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