孕期美食丨莴笋炒虾仁丨孕妈最有食欲的虾仁 · 用料莴笋1根虾仁100克彩椒2个蚝油半勺

zilianzhicheng

2022-07-21 18:32:17

孕期美食丨莴笋炒虾仁丨孕妈最有食欲的虾仁

用料

莴笋1根

虾仁100克

彩椒2个

蚝油半勺

料酒半勺

太太乐鲜鸡汁三五滴

姜5片

葱1段

生抽半勺

做法：

1莴笋均匀切片，起锅烧水，滴入几滴食用油，水开后倒入莴笋，焯烫1-2分钟

2焯好的莴笋，捞出过凉水，沥干水分备用

3虾仁提前解冻，放入葱姜片，并滴入半勺蚝油、半小勺料酒，三五滴太太乐鲜鸡汁搅拌均匀

4起锅烧油，葱姜辣椒爆香

5倒入虾仁翻炒至虾仁略变色即可

6倒入莴笋煸炒，加入少许生抽

7倒入彩椒丝，加入适量盐，翻炒均匀即可

8装盘，完成~

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