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预防咳嗽丨香橙蒸蛋丨止咳化痰 营养美味 用料   鸡蛋2个 西兰花4小朵 胡萝卜半根 面粉2勺 玉

预防咳嗽丨香橙蒸蛋丨止咳化痰,营养美味

用料

鸡蛋2个

西兰花4小朵

胡萝卜半根

面粉2勺

玉米淀粉1勺

虾仁200克

黑芝麻适量(可不放)

核桃油适量(可用食用油)

·

1橙子用小刀刻成花边,掏出橙肉。然后把果肉压成橙汁

2鸡蛋加入橙汁和水,橙汁水的量是鸡蛋的1.5倍,再加入几滴色拉油和一点生粉,用力搅拌均匀,并过滤

3过滤好的蛋液静止10-15分钟

4把蛋液倒进橙碗里,再放在小瓷碗当中(用来固定)

5敷上保鲜膜,冷水锅蒸20分钟。

6把提前泡好的5个枸杞摆成小花形状作为装饰,完成~

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