看到网上有的米其林食谱 总想自己试一下 正好之前入了博朗MQ7035料理棒 那就来试试看吧。今天复刻一道米其林的甜品一起来看看吧~ 我是趁着活动入手的 作为居

看到网上有的米其林食谱，总想自己试一下，正好之前入了博朗MQ7035料理棒，那就来试试看吧。今天复刻一道米其林的甜品一起来看看吧~

我是趁着活动入手的，作为居家一把手，当然要入手这种集多种功能于一体的料理机啦，榨汁、绞肉、打发蛋白，全部不在话下！！！

我常用的是搅拌杯和馅料碗，我经常用它做的是奶油蛋糕，蛋糕制作方法我就不一一讲解了，毕竟网上一搜都是，分享一下奶油打发的小技巧吧。

打发奶油时室内保证低温，夏季打发可建议隔冰水打发，保证打发过程淡奶油在5-10°C，这样才能打出顺滑紧实的淡奶油。

这样一个食材简单，做法简单的小蛋糕就做好了，偶尔下午饿了我也会做它，毕竟有了博朗料理机，搅拌啥的完全不用担心，还能再来一杯果蔬汁，健康又惬意~