健身需要吃牛肉，但牛肉处理起来并不方便，尤其是对于没有厨艺基础的朋友来说，要料理牛肉可不是件容易事。相比较起来，在众多牛肉料理中，最简单的就是煎牛排，要怎么样才能煎出一块好吃的牛排呢？下面跟着小编来看看吧！
煎牛排那必须先买牛肉，那要买怎样的呢？小编给大家安利的是圣农的整切牛排。这块牛排是朋友安利给我的，吃了一次就爱上了，口感特别细腻，也特别的新鲜，牛排的肌理也特别分明，肉汁特别多。
那为什么推荐圣农，34年大品牌，无食品安全事故，新西兰自有牧场，国际标准化无菌车间生产，那边有优质的牧场，牧场选用的都是澳洲公牛，牧草直接喂养，脂肪含量低，味道特别浓郁。原产地工厂直接现场宰杀，加工后立即做低温处理，牛肉全程冷链运输，漂洋过海来到中国。
而这款牛排的煎制也非常简单，不需要腌制，直接起油锅，大火，锅热后放入牛排，15秒后翻面，用大火继续煎，重复来回三次，双面煎微焦后，转小火，让热度平均透过，把牛排立起来，边缘也要煎一煎，用手或夹子按一按来测熟度，牛排煎好，取出，静置5分钟后，再加盐和黑胡椒。搭配点蔬菜点缀就好了。
这样的牛排你心动了吗？健身小伙伴们是时候来一块美滋滋的牛排了，快点码起来吧！
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