将鲈鱼简单冲洗后加入葱段姜片料酒腌制大约十几分钟
煎鱼!!!
油一定要多一点,不然容易粘锅,但是又怕油腻 所以我会用到原装进口的欧丽薇兰特级初榨橄榄油喷雾
很神奇吧!它是喷雾型的橄榄油哦!而且一喷7g!可以做到精准控油~控卡无压力
在热油的时候加入一些盐也可以避免粘锅,小火慢慢煎,鱼的头尾把锅稍微抬起来就可以煎到了,煎鱼大约10分钟
再将小米辣,青线椒,姜,蒜,葱全部切末放进去!
最后的重点:直接浇汁在煎好的鱼上面,吃的时候沾着酱汁吃,真的很绝!!!
最近再减脂的我也不担心!因为这个橄榄油是精选地中海产区优质橄榄果,24小时内即时冷榨第一道果油,天然酸度≤0.5%呢!吃的安心~而且它里面的橄榄多酚的含量≥180ppm,营养又健康~
这样一道美食就出锅啦!怎么样是不是很简单~还有哦 平时这个橄榄油还可以用来做沙拉呀做早餐都很OK的!
#欧丽薇兰轻食CP #减脂食尚
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