荠菜鸡蛋饼
制作配料:荠菜150克 鸡蛋5个 盐适量
制作方法:
1、开水里放水盐、植物油,放入荠菜焯水几十秒;
2、焯水的荠菜,放入凉水里,浸泡浸泡;
3、捞出挤干水分后,切碎;
4、放入盆里,打入5个鸡蛋,加适量盐;搅散;
5、锅内刷一层植物油,倒入蛋液,开文火慢煎至两面金黄色即可;
6、用荠菜炒鸡蛋真的特别香又好吃,比韭菜炒鸡蛋好吃100倍!
荠菜鸡蛋饼
制作配料:荠菜150克 鸡蛋5个 盐适量
制作方法:
1、开水里放水盐、植物油,放入荠菜焯水几十秒;
2、焯水的荠菜,放入凉水里,浸泡浸泡;
3、捞出挤干水分后,切碎;
4、放入盆里,打入5个鸡蛋,加适量盐;搅散;
5、锅内刷一层植物油,倒入蛋液,开文火慢煎至两面金黄色即可;
6、用荠菜炒鸡蛋真的特别香又好吃,比韭菜炒鸡蛋好吃100倍!
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