面食的塑造性之强大，是我们有目共睹的，可以制作成为各种各样的食物，主食、菜肴、甜点的制作，都是需要用到面粉的，在早餐的时候，我们可以用面粉做上一些包子、饼或者是油条来吃，营养丰富，口感美味，是人们在早餐时分经常会选择吃的，在各式各样早餐中，饼是非常大众化的一种，可以搭配多种食材，做法简单，很轻易就可以制作出来，这也便解决了人们在早餐时分担心会浪费时间的诉求。
所以说在早餐的时候，吃上一份饼是很不错的选择。其实饼的做法也是非常多样的，最简单的便是鸡蛋饼，而我们也可以在普通的鸡蛋饼中，再添加上一些别的食材，那么这份早餐饼一下子就会变得更加高大上了，西葫芦是我们经常会做成菜肴食用的一种蔬菜，汁多味美，西葫芦富含着维C以及钙，能够补充人体所需的一些基本能量元素，我在做早餐饼的时候，便选择搭配上了西葫芦，吃起来变得更加丰富美味了，下面我们一起学习这款西葫芦饼的做法。
西葫芦饼的做法：
备用食材：西葫芦255克，面粉300克，鸡蛋2个，油适量，盐适量；
制作过程：第一步，西葫芦清洗干净后，切成细细的丝，或者是用擦丝器擦成细丝；
第二步，大葱清洗干净后，切成花，生姜清洗干净后，切成碎末；
第三步，擦成丝的西葫芦盛在一个容器中，磕上2个鸡蛋；
第四步，再将之前切好的葱姜末，加在西葫芦中，放上盐，先搅拌一下；
第五步，再将准备好的面粉倒在西葫芦丝中，充分的搅拌均匀；
第六步，电饼铛倒上油，将油能够覆盖在锅面上，平铺均匀；
第七步，用勺子舀上一小块的面团，放在电饼铛中，烙至一面金黄的时候，翻面继续烙制，直至双面金黄就可以盛出开吃了。
烹饪小技巧：1、做这款饼的时候，你也可以按照自己的喜好加上胡萝卜或者是其他一些可以搭配的食材，电饼铛中的油要铺的薄薄的，抹均匀，倒上面糊后，也要随时在旁边照看着，注意不要烤糊了，但是烤的时间也不要太长了，否则可能也会影响口感的。
2、春天孩子的早餐就吃这个西葫芦饼，手不用沾面就能做好，做法简单又快手，早起上10分钟的时间就能搞定，只需要将西葫芦擦成丝，加上面粉搅拌一下，所以说10分钟的时间足够了，直接上桌就可以开吃了，西葫芦的钙含量以及维C含量都是非常丰富的，所以吃西葫芦是一个非常棒的选择。
3、早起10分钟就能搞定的早餐，手不沾面做法简单，家人都爱吃。
孩子的早餐就既能吃得美味，又能吃得营养，这才是最好的，处于成长发育期的小孩，便是非常需要补钙的，所以多吃一吃，钙含量丰富的蔬菜，是非常好的。
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