简单零失败!好吃到舔手指的柠檬蒜香烤鸡翅~
今天分享一道简单好做的柠檬蒜香烤鸡翅,外焦里嫩,蒜香味美,烤好的鸡翅带着一丝丝清香酸爽的柠檬香,超解腻比买的好吃百倍,喜欢赶紧试试呀~
食材:
鸡中翅8~10个、柠檬1个、大蒜6瓣(喜欢蒜香味浓一点可以加到10瓣)
做法:
1、腌制鸡翅:大蒜切片,鸡翅两面划刀➕蒜片➕2勺料酒+2勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺蜂蜜➕一勺奥尔良粉➕少量柠檬片➕1勺食用油➕少许盐,抓匀腌制1小时以上
2、柠檬洗净切片,腌制好的鸡翅放入垫油纸的烤盘上,铺上蒜片和柠檬片
3、放入预热后的烤箱中下层,190度约烤半小时,取出再撒上一点黑胡椒就可以啦~我用的是海信DY50-C500,宽域温度50~275,容量有71L,除了鸡翅烤箱下一层还烤了些其它东西,所以温度会调的有些高,而且我家的是5D热风烘烤,如果是4D烘烤效果应该要再调高10个温度,大家如果参考要看好家里的烤箱,避免效果差别太大。
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