莴笋的营养成分很多,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、膳食纤维等,经常吃莴笋可以促进骨骼、毛发、皮肤发育,好处多多。但是莴笋虽好,有些食物不宜与它一起食用,一起来看看吧!
莴笋与蜂蜜
莴笋和蜂蜜单独吃都是非常有营养的,都可以起到润肠、通便的作用,但是莴笋属于寒性蔬菜,寒性作用比较强,两者一起吃的话,会使药性相加,使寒性加大,容易出现腹泻、腹痛等不适的症状。
莴笋与莲藕
莴笋和莲藕中都含有大量的维生素、蛋白质以及矿物质,两者一起吃的话,会破坏了莴笋、莲藕各自本身的营养成分,造成营养流失。另外两种食材煮熟的时间不同,一起煮会影响味道。
莴笋与乳酪
奶酪很多人喜欢吃,营养价值很高,但是却不能和莴笋一起搭配着吃,莴笋寒凉,奶酪比较油,两者一起吃的话会引起消化不良,吃多了对身体健康会有伤害。另外莴笋本身有点小毒,也是不能多吃的。
莴笋很多人喜欢吃,现在吃莴笋也是非常好的,但要充分发挥莴笋的营养价值,要记住莴笋不能和上述介绍的这些食物一起吃哦。小伙伴们记住了吗?
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