遇上这菜别手软 冻起来 随吃随取真省事 ?又是一年春来到 除了鸟语花香?大自然还馈赠给我们很多美

遇上这菜别手软，冻起来，随吃随取真省事

🌸又是一年春来到，除了鸟语花香?大自然还馈赠给我们很多美味的野菜🌿眼下是吃白蒿的好时候，我每年都会趁着白蒿季多囤点，白蒿吃的就是那股鲜嫩劲儿，大量新鲜的白蒿怎么保存呢❓下面就教您一个方法▶️春季遇上此菜别手软，一次多存点，放冰箱冻起来，随吃随取真省事。

🌈白蒿的储存方法

准备食材：白蒿5斤

🌈做法

1️⃣先把白蒿择干净。

2️⃣用一个大盆，倒入足量的清水，水里加入适量的食盐，搅动至完全融化，把白蒿倒进来清洗。要多换几次水，洗到盆底没有泥沙，水也变得清亮了。把洗净的白蒿放在淡盐水里浸泡1个小时，这样可以去除细菌和虫卵，吃着更加的放心。

3️⃣锅中做水，加入少许的食盐，水开后倒入白蒿烫1分钟。

4️⃣将白蒿迅速捞入凉水里过凉。

5️⃣将白蒿捞出，挤干水分。彻底晾凉后，攥成大小均匀的菜团子。

6️⃣用保鲜膜包裹白蒿团子，包得紧实一些，收口的位置要拧紧，这样更保鲜。把白蒿团子全部包好后，装在塑料袋中放入冰箱冷冻起来。

⚠️小提示

✅这个储存白蒿的方法同样适合储存其它野菜。

❎白蒿虽好，但也并非人人适用。如果您不知道什么人不能吃白蒿，可以留言给我。

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