天气越来越热，🔆曾经的我每到夏天就会小脸蜡黄、打不起精神😓没做什么还是觉得很累，马桶冲不干净……可自从我养成了夏季吃生姜的习惯，这些烦恼就不见了?生姜虽好，但每天现吃现做，恐怕很少有人能坚持下来，下面学一种生姜的吃法，做一次能吃上些时日，非常方便👏
🌈红糖仔姜
仔姜1000克，红糖500克。
🌈做法
1️⃣先把仔姜表面的泥冲一下，再用食盐和淀粉水刷洗。
2️⃣把老的部分剪掉。
3️⃣把仔姜切成片。
4️⃣把姜片倒入碗里，红糖块切成糖片。自制红糖仔姜，一定要用老红糖，那种粉末状的赤砂糖不行！
5️⃣把姜和红糖拌匀腌一个小时，中途可以翻拌一下。
6️⃣腌好的姜片倒入干净无油的炒锅中，不用加水，经过腌制有很多的姜汁。
7️⃣中小火慢慢熬，不停地翻炒，当糖水熬到浓稠，包裹在姜片表面关火。
8️⃣晾至温热时，分装入罐子里，彻底冷却后盖紧盖子密封冷藏保存。
⚠️正确吃法
✅每天早上7至9点，3片红糖仔姜加2颗红枣，掰开去掉枣核，一起倒入杯里，用开水冲泡5分钟后饮用。
❎不宜空腹饮用，下午以后至晚上这段时间是不适合喝的。
❎有的体质是不适合这样吃的。
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