?要常吃黑芝麻 教你简单做法 ▶️芝麻被称为“八谷之冠” ?每百克黑芝麻含有50毫克的维生素E。

🌈要常吃黑芝麻，教你简单做法

▶️芝麻被称为“八谷之冠” 👑每百克黑芝麻含有50毫克的维生素E。此外，它还含有大量的亚油酸、甾醇、花青素等营养成分。其富含矿物质，黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍👍我的奶奶80多岁了🧓老人家腿脚结实、记性好、精气神十足，这得益于她坚持吃黑芝麻已经多年👏黑芝麻必须熟吃，要将芝麻的外皮破坏掉，才能充分释放黑芝麻的营养价值✔️我的方法是?自制黑芝麻糕。黑芝麻糕的做法非常简单，咱们可以一次多做出来一些，用锡纸包裹起来保存，当作零食或糕点😋随吃随取特别方便。

🌈黑芝麻糕

黑芝麻200克、黑豆、黑米各50克、黑枸杞和蜂蜜适量。这些食材大约可以做出50个左右的黑芝麻糕。

🌈做法

1️⃣先打一盆清水，把芝麻倒进来，将其彻底浸湿。用网筛搅动一下，将芝麻捞到另一个盆里，沙子会沉在底下。这样反复淘洗三次，芝麻就洗干净了。

2️⃣黑芝麻清洗干净以后要控一下水，倒入锅里。先中火炒干多余的水分，随着锅内温度的升高，芝麻就会慢慢变松散了，转小火继续炒制。

3️⃣当浓浓的芝麻香散发出来时，能听到细微的声响，有的芝麻还会从锅里跳起来，这就说明芝麻已经炒熟了。把芝麻盛出来冷却备用。炒芝麻时不要心急，尤其是临近炒熟前，要小火慢慢地翻炒，否则很容易把芝麻炒糊，口感就会发苦了。

4️⃣自制黑芝麻糕还可以添加黑米和黑豆。把它们也分别清洗干净，并依次炒熟。黑豆在炒制前可以浸泡半小时，这样更容易炒熟。

5️⃣把黑芝麻碾成细腻的芝麻粉，再分别把黑米等食材也碾压成粉，有朋友问，炒制并研磨黑芝麻粉太麻烦，我帮您找到了一款现成的黑芝麻粉，芝麻粉中没有任何添加剂，吃着放心。

6️⃣黑芝麻等食材都碾成粉以后，混合均匀，再分次少量地加入蜂蜜，反复搅拌搓匀，取一小把黑芝麻粉攥紧后轻轻一搓就能粘合成团儿，说明可以了。

7️⃣把黑芝麻糕放在保鲜膜上，整理成方形，再用刀切成均匀的小块。

8️⃣把黑芝麻糕用锡纸或油纸包裹起来，放在密封的罐子里，存冰箱冷藏保存。

㊙️我帮您找到了一款现成的黑芝麻糕，真是咱们懒人的心头好呀。这个芝麻糕的配料表只有黑芝麻等五种黑色食材，没有防腐剂和其它添加剂，跟自己在家做的一样吃着更踏实。

✅黑芝麻糕可以天天吃，但不要吃太多，每天吃2块就可以了。

❎黑芝麻糕适合大部分人食用，男女老少都可以适量吃一些。但有些人是禁止食用的，如果您不知道什么人不能吃黑芝麻糕可以问我哟。