在水果届中也存在着一些水果,无论是从外形,果肉,还是味道上都存在或多或少的相似之处,但是价格却一个是“贵族”,另一个是平民。营养也不同。
平常我们在购买的过程中除了认识到价钱上的不同,一般不会去区分它们,这就教大家们来辨别一下。
西柚和红心柚
西柚原产中美洲,1940年前后引入我国,西柚的果实外形呈圆球形,只有橘子大小比我们日常吃的柚子小很多。西柚的果顶有或无环圈,果皮较薄,果心充实,果肉柔嫩呈淡黄白或粉红色,果肉有香气,多汁爽口味道偏酸。
红心柚又称红肉蜜柚、血柚,果实呈球形、扁球形或梨形大小如平常吃的柚子,果皮为淡黄或橙色表皮光滑。红心柚果肉为粉红色,果汁丰富味道酸甜并带有一点苦味。
香蕉和芭蕉
这两种水果从果形上比较容易辨识,外形上来看香蕉弯曲为月牙状,果皮上有5、6个棱,国柄小而短。芭蕉一面略平另一面略弯,为“圆缺状”,果皮上有3个棱,两端较细中间较粗,果柄较长。
从果实的颜色上看,香蕉未成熟时是青绿色,成熟后转为黄色,香蕉的果肉为黄白色,横断面近似圆形。而芭蕉的果皮是灰黄色,果肉横断面为扁圆形呈乳白色。味道上来分别,香蕉味道甜美香味浓郁,芭蕉味道虽甜但带有一点酸。
车厘子和樱桃
车厘子是国外对樱桃的称呼,但是,外国的樱桃也和我国的有所不同,先从果实外形来说,车厘子的果实个头较大,手感比较软果皮较厚颜色比较暗,果实摸上去弹性好,车厘子果肉味道比较甜。而樱桃果实就比车厘子要小一些,果实的弹性不如前者。
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