夏日快手❗️酸辣开胃凉拌土豆片?|||土豆?实在是太太太百搭了！现在天气热了懒得开火，那不如来份凉拌土豆片，酸辣开胃，夏日必备呀～
准备食材:
土豆2个、葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、孜然、白芝麻适量
✅做法：
1⃣️调凉料汁：
碗中放入蒜末、辣椒粉、孜然、白芝麻，淋入热油，加一勺葱花、一勺小米辣，再加两勺生抽、两勺米醋、一勺蚝油、少许盐和糖拌匀。
2⃣️土豆去皮，放入切菜器切片，用清水冲洗掉表面的淀粉。
3⃣️水烧开，放入土豆片焯水1~2分钟后捞出，过一遍凉水，沥干水分，淋上凉拌汁抓匀即可。
我的刀功真的
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