材料:南瓜200g,燕麦80g,牛奶40g,低筋面粉20g,鸡蛋一个,香蕉一根,草莓几个(我的烤盘19.5cm的有点大,南瓜,燕麦、牛奶和面粉可以稍微增减)
步骤:
1、香蕉捣成泥,加入燕麦拌匀,静置10分钟吸收。
2、烤盘均匀刷黄油,将燕麦泥平铺在烤盘上,入烤箱180度上下火烤10分钟定型。
3、南瓜上锅蒸熟,倒掉水份,加入鸡蛋,低筋面粉,牛奶,用榨汁机榨成汁。
4、取出定型好的派皮,倒入南瓜汁,入烤箱175度上下火烤25分钟。
5、取出烤盘,非常轻松就可以脱模。轻轻摆上草莓,为了好看我撒了一些芝士碎。