食材
▶️1/4鸡胸肉
▶️芦笋适量
▶️胡萝卜一根
▶️生抽、黑胡椒
步骤
1️⃣鸡胸肉片成片,适量黑胡椒、生抽腌制15分钟
记得用手捏,把黑胡椒和生抽都捏进肉里,大家可以试试,用手捏着腌和用筷子搅拌,味道会更好。(片的时候,估计会剩一些鸡胸肉边角料,不用丢哈,留着后面和胡萝卜一起炒一下就是)
2️⃣芦笋切断,下半截去皮,与嫩的芽部分一起煮3-4分钟,沥水,捞出
水中加几滴橄榄油,少许盐,煮。煮的时候,记得加油和不要盖锅盖,这样是为了保持绿油油的颜色。切断不要太长哈。
3️⃣胡萝卜切丁,加少许盐,煮3-