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很多人在一日三餐之外都会有吃小零食的习惯，无论是看电视电影还是出门游玩，零食都是必不可少的东西。
巧克力就是一种大家都非常喜爱的零食，它香甜可口，富含非常高的热量和糖分，不仅口味十分上佳，如果是有低血糖症状的人也可以在平时日常生活中随身携带一些巧克力来为自己补充营养。
为什么巧克力上面都有凹槽？不仅是为了方便掰开，还有这个原因！
可以说很少有人能够抵挡它的诱惑。随着社会的发展，巧克力也衍生出了越来越多品种和口味，在很多吃货的心目中占据着举足轻重的地位。
但是如果你仔细观察的话，你就会发现不管是什么样的巧克力，我们买回来时上面都会有一些凹槽。
这些凹槽把一大板巧克力分割成了许多小块，我们在掰下来吃的时候会感到这些凹槽非常方便，还很适合我们与同伴一起分享。
试想一下，如果是一整块的话，大概也就只能一个人慢慢啃了，徒手乱掰是肯定分不均匀的。
也正是因为如此，想必很多人都觉得巧克力上的凹槽就是起到方便掰下来吃的作用，事实上这些凹槽存在的意义远不止如此。
关于这一点就要从巧克力的制作过程开始说起。
相信大家都知道，巧克力的制作原料是可可豆。
将可可否经过一系列工序研磨成巧克力浆之后再放置一段时间进行冷却，就能够得到美味的固体巧克力了。
如果是我们在家里自己做给自己吃的话，在外观上随便一些是没有什么大碍的，所以对于模具的选择也不用太在意，有的怕麻烦的人甚至直接就把熬成的巧克力浆往杯子里一倒就可以喝，没有必要等它形成固体。
但是如果是那些要拿出去售卖的巧克力可就不能这么随便了，不仅口感要好，外观更是不能差到哪里去。最重要的是因为要往包装袋里装，所以卖液体巧克力的还是不多见，其麻烦程度可想而知。
所以，在制作这些销售用的巧克力的时候，往往会选择一些比较精巧的模具。
但是在进行凝固的巧克力和模具分离的时候遇到了一个问题，那就是固体的巧克力要想和模具分离实在是有些困难。
要想做到一整块巧克力完美地从模具上脱落下来几乎是不可能的事情。
但俗话说的好，办法总比问题多，为了解决这个麻烦，人们也灵机一动，想出了一个办法，那就是给巧克力用上带凹槽的模具，这样等巧克力凝固之后这些凹槽能够帮助我们很轻松的将它取出来。
所以，一个小小的凹槽表面上看上去只是方便我们吃，背后其实是蕴含了很科学的道理的。
平时我们大概很少会有人去考虑这样一个小设计背后的原因，但如果你去了解过的话最会感叹人类的智慧真是无穷的。
当然，我们不能否认的是它的确也起到了我们平时所说的这种作用，所以也可以称之为一举两得吧，而且巧克力被分裂成这么整齐的模样看上去格外让人赏心悦目。
相信强迫症们看到这样的排列也会感到心情愉快。在我们的生活中这种小地方体现大智慧的例子其实有很多，大家平时生活中也可以多思考。
怎么样，看完了这篇文章之后，你是不是感觉也“涨知识”了呢？大家还知道我们平时常见的产品中有哪些巧妙的小设计？欢迎在评论区一起留言进行讨论！
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