材料:
面粉500克 ,酵母5克 ,盐5克 ,温牛奶1袋,白芝麻适量 ,红糖4到5勺 ,玉米油适量
制作方法:
1、温水里化开酵母,面粉里加入盐、白糖,酵母水把面粉,搅拌成比较软的面团,醒发10分钟。
备注:
不需要揉面哦,只需用筷子搅拌就可以啦。
2、红糖4勺 ,面粉1勺 ,白芝麻2勺 ,加入一点点玉米油,拌成红糖馅。
3, 醒发好的面团不用揉面,砧板上面多撒些干粉,直接把面团做成小块状。
4,取一个小剂子,擀成薄皮,包入适量红糖馅,封好口。
5,平底锅刷一层植玉米油,放入饼坯,表面刷一层水,撒适量白芝麻,开小火煎至两面金黄色即可。
是不是很简单呢?红糖在融化以后,混着芝麻的香气,又甜又香,谁吃过都说好。
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