两分钟教你做美味布丁不用烤箱就能做

免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁是一款甜点，制作原料主要有白糖、蛋黄等。

主料：

白糖50克，蛋黄2个

辅料：

qq 糖50克（喜欢什么口味就选什么口味），纯牛奶240克

做法步骤：

1. 白糖50克放入锅中小火熔化。

2. 熔化到深色的时候(不要熔过了，否则颜色会略深)，加入热水搅拌，这个就是焦糖 。

3. 焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4. 蛋黄2个，牛奶240克,，qq 糖50克，放一块儿。隔水熔化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就熔化了 )。

5. 倒入有焦糖的容器中，放入冰箱，3个小时后就可以了。取布丁的时候，将模子扣在盘子上即可，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

是不是很简单呢？你也快来试一试吧！