眼睛干涩疲劳可以多喝喝这碗汤

在公司是上班族，在家是低头族，反正眼睛就没有时间休息，更何况眼下正值秋季，眼睛更是干涩的厉害，猪肝中富含维生素C和微量元素硒，对保护视力，缓解眼睛干涩大有好处，在秋季可以煮一碗猪肝汤给自己也给孩子喝。

食材清单

猪肝、葱、生粉、老抽、黄酒、鸡精、盐、食用油

烹饪步骤

1. 将猪肝切成薄片，用清水浸泡消除血水沥干，然后加入生粉腌制10分钟。

2. 将葱切成蒜末。

3. 将油倒入锅中加热，倒入葱白煸香，然后放入适量的清水煮开。

4. 放入腌制好的猪肝下锅，搅拌至松散，放入黄酒、老抽、鸡精、盐调味，搅拌均匀后撒上葱花，即可。

小贴士：食用前应将猪肝切片，再浸泡去除血水；老抽是为了增色，不宜放太多，这样做出的汤才会清。为了家人眼睛的健康，不妨试着做做猪肝汤，它不会让你失望的。