每次路过面包店，总会闻到从店里深处飘出来的面包香味，脚也渐渐不听使唤的往里走，出来的时候手上便多了三四个袋子，后来干脆自己学烘焙，挚爱的还是它，椰蓉香味飘满屋，咬上一口松软清甜，比店里的好吃多了。
原以为做面包会很难，意外的是只要细心按照食谱上的做，我这个手残党都能学会，椰蓉奶棒面包的做法有很多，在经过我百番尝试之后，我稍微做了一些调整，做起来更简单，吃起来也更香，再也不用去面包店里买面包了。
椰蓉奶棒的做法
食材：
面包：高筋粉180克、牛奶90克、白糖25克、鸡蛋液35克、黄油15克、酵母2克、食盐2克；
椰蓉馅：椰蓉30克、白糖25克、鸡蛋液40克、面粉10克、黄油25克。
步骤：
1.将食材中的面包部分，除黄油以外的食材按先液体后粉类的顺序放入面包桶揉成团；
2.揉面20分钟后再添入黄油，继续揉至能够拉出有韧性的薄膜，取出盖上保鲜膜发酵；
3.室温发酵至2倍大，发酵过程中制作馅料，碗中添融化的黄油和所有椰蓉馅食材拌匀；
4.取出发酵好的面团排气，松弛10分钟后，用擀面杖擀成1厘米厚的面片，涂上馅料；
5.涂完之后从面片的一边开始卷成面卷，从中间切开，保留一头不切使其不会一分为二；
6.将面卷的中保留不切的那头小心拧成麻花状，放入模具中，室温发酵至模具的八分满；
7.烤箱预热至180度，将模具放入中下层，温度调至170度，烘烤30分钟，加盖锡纸；
8.烤好后取出晾凉即可食用。
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