孩子的早餐一直是我和丈夫头疼的难题，秋冬天想要睡懒觉，但起床烹饪后总来不及，丈夫便找到了这4种营养早餐的花式吃饭，只要加水搅一搅，不用发面，几分钟就能出锅，宝贝自个儿也爱吃。
一、葱香鸡蛋软饼
食材：面粉、食盐、葱花。
做法：
1.鸡蛋打入面粉中拌匀，再添食盐和葱花拌匀；
2.倒清水拌成稀面糊，锅中倒油，舀一勺面糊；
3.放入锅中，转动锅让饼摊得均匀漂亮、定型；
4.两面煎透即可出锅。
二、土豆丝饼
食材：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、食盐。
做法：
1.土豆和胡萝卜洗净并擦丝，添入面粉、鸡蛋、葱花和食盐；
2.拌匀后锅中热油，倒入土豆丝面糊，用铲子压平，煎定型；
3.两面煎至金黄即可出锅。
三、奶香玉米饼
食材：细玉米面、牛奶、鸡蛋、白糖。
做法：
1.蛋清和蛋黄分离，蛋黄中添玉米面拌成糊；
2.蛋清中分三次添白糖，用打蛋器打至起泡；
3.蛋清泡沫倒入玉米面糊拌匀，平底锅预热；
4.舀一勺面糊放入锅中，烙至两面金黄即可。
四、胡萝卜丝饼
食材：胡萝卜、鸡蛋、面粉、食盐、葱花、胡椒粉。
做法：
1.胡萝卜洗净擦丝，添食盐腌制后攥出水分；
2.添面粉、鸡蛋、葱花、胡椒粉和食盐拌匀；
3.锅中热油，舀一勺胡萝卜丝面糊放入锅中；
4.用铲子压平，煎至两面金黄即可出锅。
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