你饿不饿我煮碗面条给你吃

老公的厨艺并不算好，只会简单的煮个饭，一道西红柿炒蛋，而除此之外，拿手的就属红烧牛肉面了。之所以练就这好手艺，还是因为我喜欢吃面食，因此这道料理对我来说有着与众不同的情感，接下来就和大家分享做法。

红烧牛肉面

食材：牛腩、香葱、料酒、食油、清水、洋葱、豆瓣酱、白糖。

做法：

1. 将牛腩处理并清洗干净，用刀切成大小相等的块状，装入碗中，加入料酒和切好的葱段腌制片刻；

2. 再放入沸水中焯烫，随后捞起沥干水分，锅中热油，倒入豆瓣酱和白糖快速炒出红油，加入清水；

3. 煮开后备用，将焯烫好的牛腩放砂锅中，加入炸好的洋葱片、大葱、煮好的红油汤、料酒和鸡粉；

4. 继续放八角和香叶，用大火煮开后，转小火炖煮40分钟，然后取出自己喜爱的面条，加入锅中；

5. 熬煮至面条变软，撒上葱花，即可盛出装碗享用啦。