鸡肉是我们最常见也是最常吃的肉,但是这三种鸡肉千万不能买,就算它的价格再便宜也不能买,买了也赶紧扔掉,一旦吃下肚子就会对身体造成不好的影响了。
有粘液的。
新鲜的鸡肉摸起来略带滑滑的感觉,用手指按压鸡肉后,鸡肉很容易立刻恢复。且鸡肉看起来有少许光泽,不会发黄发暗。如果摸起来鸡肉上面有一层粘稠的液体的话,那这种鸡肉最好不要买了。
冷冻较长。
看冷冻鸡肉要观察表面,如果表面冷冻时间较长,凝固的霜比较多,这样的鸡肉更容易发生变质的情况,并且冷冻时间过长也会影响鸡肉的口感。如果鸡肉表面有白色斑点则说明这个冷冻鸡肉变质或者冻坏,这种的鸡肉也不要买。
有酸味的。
把鸡肉拿起来放鼻子上闻一闻,如果感觉味道有种酸味,则鸡肉已经出现变质。如果闻起来有点淡腥味,则鸡肉是新鲜的。
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